semi bolliti
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Luciano
Admin
sergiogiovannetti
andrea76
8 partecipanti
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semi bolliti
quali sono i semi che si possono far bollire e per quanto tempo e quelli che si possono somministrare germogliati
andrea76- Numero di messaggi : 159
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Località : Valenza
Data d'iscrizione : 30.11.08
Re: semi bolliti
semi bolliti non esistono, si mettono a bollire solo i legumi e la patata.I semi da germinare: farro, miglio, perilla, lino, ravizzone, panìco, scagliola niger e canapa. i legumi:ceci, fagioli, piselli, soia, lenticchie...I legumi secchi, li devi lasciare in ammollo 12 ore e usare la stessa acqua.andrea76 ha scritto:quali sono i semi che si possono far bollire e per quanto tempo e quelli che si possono somministrare germogliati
Re: semi bolliti
sergiogiovannetti ha scritto:semi bolliti non esistono, si mettono a bollire solo i legumi e la patata.I semi da germinare: farro, miglio, perilla, lino, ravizzone, panìco, scagliola niger e canapa. i legumi:ceci, fagioli, piselli, soia, lenticchie...I legumi secchi, li devi lasciare in ammollo 12 ore e usare la stessa acqua.andrea76 ha scritto:quali sono i semi che si possono far bollire e per quanto tempo e quelli che si possono somministrare germogliati
i legumi dopo cotti, se si surgelano avranno le stesse proteine
andrea76- Numero di messaggi : 159
Età : 48
Località : Valenza
Data d'iscrizione : 30.11.08
Re: semi bolliti
Andrea le domande si fanno con il punto interrogativo... ?????????????
Ultima modifica di Abel il Lun Mar 02, 2009 2:55 am - modificato 1 volta.
Re: semi bolliti
Le proteine rimangono invariate, c' è un calo di delle vitamine ma irrilevante se usi il tutto entro i sei mesi.andrea76 ha scritto:sergiogiovannetti ha scritto:semi bolliti non esistono, si mettono a bollire solo i legumi e la patata.I semi da germinare: farro, miglio, perilla, lino, ravizzone, panìco, scagliola niger e canapa. i legumi:ceci, fagioli, piselli, soia, lenticchie...I legumi secchi, li devi lasciare in ammollo 12 ore e usare la stessa acqua.andrea76 ha scritto:quali sono i semi che si possono far bollire e per quanto tempo e quelli che si possono somministrare germogliati
i legumi dopo cotti, se si surgelano avranno le stesse proteine
Re: semi bolliti
ho deciso di non usare più i legumi cotti già pronti ma di preparali da solo e poi congelarli.
allora, vanno bene fagioli, ceci, lenticchie, fave secche e patata??
per quanto temppo vanno bolliti???
nelle scatolette che compro ho visto che c'è anche il mais, anche quello va cotto o posso metterlo crudo?
allora, vanno bene fagioli, ceci, lenticchie, fave secche e patata??
per quanto temppo vanno bolliti???
nelle scatolette che compro ho visto che c'è anche il mais, anche quello va cotto o posso metterlo crudo?
Luciano- Numero di messaggi : 492
Età : 46
Località : Barletta
Data d'iscrizione : 14.01.09
Re: semi bolliti
i legumi lasciali una notte in acqua, il mais devi bollirlo a parte e la patata anche, tutto senza sale e la cottura uguale alla nostra.Per mais e legumi, usa la stessa acqua di ammollo.luciano ha scritto:ho deciso di non usare più i legumi cotti già pronti ma di preparali da solo e poi congelarli.
allora, vanno bene fagioli, ceci, lenticchie, fave secche e patata??
per quanto temppo vanno bolliti???
nelle scatolette che compro ho visto che c'è anche il mais, anche quello va cotto o posso metterlo crudo?
Re: semi bolliti
luciano ha scritto:ho deciso di non usare più i legumi cotti già pronti ma di preparali da solo e poi congelarli.
allora, vanno bene fagioli, ceci, lenticchie, fave secche e patata??
per quanto temppo vanno bolliti???
nelle scatolette che compro ho visto che c'è anche il mais, anche quello va cotto o posso metterlo crudo?
Fave secche? Credevo che le fave non fossero incluse!
yurya74- Numero di messaggi : 1126
Età : 49
Località : Iglesias
Data d'iscrizione : 21.02.09
Re: semi bolliti
yurya74 ha scritto:luciano ha scritto:ho deciso di non usare più i legumi cotti già pronti ma di preparali da solo e poi congelarli.
allora, vanno bene fagioli, ceci, lenticchie, fave secche e patata??
per quanto temppo vanno bolliti???
nelle scatolette che compro ho visto che c'è anche il mais, anche quello va cotto o posso metterlo crudo?
Fave secche? Credevo che le fave non fossero incluse!
:????: :????: sergio possiamo dare le fave secche bollite o no?
Luciano- Numero di messaggi : 492
Età : 46
Località : Barletta
Data d'iscrizione : 14.01.09
Re: semi bolliti
certo, anche le faveluciano ha scritto:yurya74 ha scritto:luciano ha scritto:ho deciso di non usare più i legumi cotti già pronti ma di preparali da solo e poi congelarli.
allora, vanno bene fagioli, ceci, lenticchie, fave secche e patata??
per quanto temppo vanno bolliti???
nelle scatolette che compro ho visto che c'è anche il mais, anche quello va cotto o posso metterlo crudo?
Fave secche? Credevo che le fave non fossero incluse!
:????: :????: sergio possiamo dare le fave secche bollite o no?
Re: semi bolliti
ah......... ...il mio ne dovrà fare a meno: purtroppo sono fabica!
yurya74- Numero di messaggi : 1126
Età : 49
Località : Iglesias
Data d'iscrizione : 21.02.09
Re: semi bolliti
Mi spiace per te, comunque tranquilla vivono bene anche senza.yurya74 ha scritto:ah......... ...il mio ne dovrà fare a meno: purtroppo sono fabica!
Re: semi bolliti
devo fare bollire anche l'orzo e il farro?
Luciano- Numero di messaggi : 492
Età : 46
Località : Barletta
Data d'iscrizione : 14.01.09
Re: semi bolliti
Li puoi dare crudi, cotti o ammollati.
yurya74- Numero di messaggi : 1126
Età : 49
Località : Iglesias
Data d'iscrizione : 21.02.09
Re: semi bolliti
yurya74 ha scritto:Li puoi dare crudi, cotti o ammollati.
per la cottura posso cuocerli con i fagioli e i ceci?
ammolati: quanto tempo dovrei tenerli in ammollo?
Luciano- Numero di messaggi : 492
Età : 46
Località : Barletta
Data d'iscrizione : 14.01.09
Re: semi bolliti
Sinceramente io non ho mai messo in ammollo cereali, ma penso che sia dalle 12-24ore. Come i legumi secchi.
yurya74- Numero di messaggi : 1126
Età : 49
Località : Iglesias
Data d'iscrizione : 21.02.09
Re: semi bolliti
sergiogiovannetti ha scritto:
semi bolliti non esistono
Ciao Sergio, hai scritto una cosa ultra sbagliata, infatti i semi bolliti ESISTONO e sembrano avere l'appetibilità dei semi germinati; sicuramente hanno un più basso valore nutrizionale ma la cosa bella è quella che si ottengono attraverso la bollitura dei semi germinabili.
enricoparrots- Numero di messaggi : 51
Data d'iscrizione : 09.04.12
Re: semi bolliti
Vorreste dirmi che i semi bolliti si ottengono bollendo dei semi non bolliti?! Non si finisce mai di imparare
masck- Numero di messaggi : 156
Età : 38
Località : Guidonia ( Roma)
Data d'iscrizione : 29.05.12
Re: semi bolliti
masck ha scritto:Vorreste dirmi che i semi bolliti si ottengono bollendo dei semi non bolliti?! Non si finisce mai di imparare
Interessante leggere che qualcuno abbia scritto che non esistono i semi bolliti!!
come hai scritto tu basta farli bollire hahahahahahahaha ;
a parte gli scherzi...(ormai sembra sparare sulla croce rossa..è Natale ) ... credo però che i semi bolliti si debbano fare solo con i semi utilizzati per fare i semi germogliati..solo che invece di farli germogliare li fai bollire (ad esempio non credo si utilizzi la scagliola nella miscela di semi bolliti)
qui ho trovato un link utile..qui l'autore utilizza una miscela di semi da germoglio per i cardellini ma nulla toglie di utilizzare lo stesso procedimento con una miscela da germoglio per pappagalli..
http://www.ilcardellinomajor.it/semi_bolliti.html
andreavizzuso- Numero di messaggi : 321
Data d'iscrizione : 12.06.10
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